Dolci & Frutta
- Torta Tenerina al cioccolato
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Centrifuga di ananas e zenzero Senza LattosioSenza Glutine
- Torta di carote
Antipasti
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Pane di grano duro Senza Lattosio
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Cracker di farina arsa Senza Lattosio
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Cracker ai 5 cereali Senza Lattosio
Primi
- Gnocchi alla romana gratinati al pecorino con riduzione di salsa di pomodoro
- Risotto con crema radicchio rosso, noci e zola
- Lasagna con zucca, porro e zola
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Riso in bianco Senza LattosioSenza Glutine
Primi freddi
Secondi
- Polpette di lenticchie, cavolfiore e cicorino con cuore di scamorza
- Wellington 3.0 con cremini, lenticchie, cavolo nero, mandorle e uvetta
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Cime di rapa all’ orientale con arachidi, germogli di soya, zenzero, peperoncino e salsa di soya Senza LattosioSenza Glutine
- Indivia caramellata con humus di carote e pane aromatico e melagrana
- Cavolo cappuccio con patate alla mediterranea
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Vellutata carote, porro e zenzero Senza LattosioSenza Glutine
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Fagiolini e patata dolce al curry Senza LattosioSenza Glutine
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Frico di patate, zucca, cime di rapa e porro Senza Glutine
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Dahl di cavoletti di broccoli, lenticchie, peperoni, zenzero e latte di cocco Senza LattosioSenza Glutine
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Bocconcini di pollo con zenzero fresco, verdurine, curry e latte di cocco Senza LattosioSenza Glutine
- Finocchi gratinati alla mediterranea
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Baccalà in umido con polentina Senza LattosioSenza Glutine
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Spezzatino di vitello, con piselli e patate Senza LattosioSenza Glutine
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Parmigiana di melanzane Senza Glutine
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Pulled pork – Maiale sfilacciato Senza LattosioSenza Glutine
Insalate
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Insalata calda di zucca, radicchio tardivo, mandorla fritta, porro e melograno condita con olio al timo e aceto balsamico Senza LattosioSenza Glutine
Contorni
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Fagiolini saltati con senape antica Senza LattosioSenza Glutine
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Cime di rapa al vapore condite con olio e sale Senza LattosioSenza Glutine
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Finocchi al vapore con olio e sale Senza LattosioSenza Glutine
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Patate arrosto al rosmarino Senza LattosioSenza Glutine
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Finocchi al parmigiano Senza Glutine
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Milano
Orari
- Lunedì 08.30 - 15.00
- Martedì 08.30 - 15.00
- Mercoledì 08.30 - 15.00
- Giovedì 08.30 - 15.00
- Venerdì 08.30 - 21.00
- Sabato 08.30 - 14.30
- Domenica CHIUSO